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ALBARIÑO PAZO PIÑERO 2009

ALBARIÑO PAZO PIÑERO 2009

ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO 2009

Vino que presenta un brillante color amarillo pálido. Potente nariz con notas de hierbas frescas, eucalipto, notas florales y frutas tropicales. Notas tostadas acompañadas de toques de manzana madura. Ataque en boca seco, mineral, con notas cítricas y salinas que le confieren gran vivacidad. Voluminoso, largo y con gran persistencia.

Botella 0,75 L.

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VITICULTURA

Vino seleccionado, procedente de una hectárea y media específica dentro de la propia finca. 25 años de antigüedad.

ELABORACIÓN:
Las uvas utilizadas para su elaboración proceden de un solo viñedo con cepas
conducidas en emparrado de cordón simple. Después de una maduración plena,
son vendimiadas a mano. Tras una corta maceración se procede a un suave
prensado y a un desfangado estático. La fermentación se efectúa en depósitos de
acero con temperatura controlada.

NOTAS DE CATA:
Vino que presenta un brillante color amarillo pálido. Potente nariz con notas de
hierbas frescas, eucalipto, notas florales y frutas tropicales (guayaba y fruta de la
pasión).Notas tostadas acompañadas de toques de manzana madura. Ataque en
boca seco, mineral, con notas cítricas y salinas que le confieren gran vivacidad.
Voluminoso, largo y con gran persistencia.

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