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CONDADO DE HAZA CRIANZA 2009

CONDADO DE HAZA CRIANZA 2009

CONDADO DE HAZA CRIANZA 2009

Variedad: Tempranillo 100%

Botella 0,75 L.

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Los vinos "Condado de Haza" se embotellan tras una fermentación maloláctica y 15 meses de reposo en roble americano. Aunque pueden disfrutarse enseguida, ganan en profundidad y matices con el paso del tiempo.

Cuando la añada es particularmente buena, se reservan las uvas más maduras del viñedo para someterlas a un muy cuidado proceso de elaboración y a 30 meses de 'diálogo' con roble nuevo. El espléndido resultado se llama "Alenza"

Grado Alcohólico: 14% VOL.

Envejeciemiento: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella.

Fase Visual: Rojo picota intenso, mucho ribeta violáceo, capa muy alta, lágrima teñeidas.

Fase Olfativa: Mora en su estado más puro, intenso con un agradable aroma de vainilla, que hace que estos estén mucho más integrados y así se ha creado un conjunto olfativo verdaderamente elegante.

 

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