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VIÑA SASTRE CRIANZA 2009

VIÑA SASTRE CRIANZA 2009

VIÑA SASTRE CRIANZA

En su linea más tradicional.

Tras un cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, el caldo permanece en barrica nueva de roble francés y americano.

Llega al mercado tras una crianza de 14 meses.

Es vino presenta un atractivo color cereza picota, con tonos granates de óptima intensidad.

Botella 0,75 L.

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Viña Sastre es una bodega familiar, de estilo château, situada en el corazón de Ribera del Duero. Es un referente inequívoco en esta denominación y se caracteriza por el amor que esta familia ha demostrado siempre por el viñedo y por la tierra, practicando una viticultura entre ecológica y biodinámica desde el primer día; Viña Sastre es un claro ejemplo de perseverancia y de regularidad en la elaboración de vinos de la más alta calidad año tras año.

La bodega cuenta con viñedos plantados en los años cincuenta por quien fue el pionero del proyecto, Severiano Sastre, aunque sería su hijo Rafael quien fundaría realmente la bodega más tarde, en el año 1992, con el apoyo también de sus hijos Pedro y Jesús. Desgraciadamente, Pedro Sastre falleció en un accidente de tráfico y hoy es Jesús Sastre, junto con su cuñada Isabel y su compañero y amigo Eugenio Barón, quienes dirigen la bodega y mantienen firme el sueño, ya realizado, de esta familia.

Viña Sastre elabora dos gamas de vinos: vinos de gama tradicional (un Rosado, un Roble y un Crianza), y vinos de gama superior, elaborados con uva procedente de parcelas muy seleccionadas o de pagos únicos, vinos potentes pero refinados; son los preciados Pago de Santa Cruz y Regina Vides, y el codiciado Pesus; recientemente se ha unido a la familia un nuevo vino: Acos. En definitiva, una bodega que aúna tradición y modernidad, aprende del pasado y pone la mirada siempre hacia el futuro.

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