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NUMANTHIA 2005

NUMANTHIA 2005

Aroma muy complejo con abundantes notas de fruta (grosella, frambuesa y cassis) sobre notas de vainilla, mineral y especiadas (canela, nuez moscada y pimienta) perfectamente ensambladas con complejos toques de maderas nobles, tostados y torrefactos

Botella 0,75 L.

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Tras un inicio de año frío y húmedo, que retrasó la brotación hasta mayo, una sequía mantuvo las cepas sanas hasta que las temperaturas aumentaron considerablemente en agosto. El contraste entre los calurosos días y las frías noches favoreció la maduración, mientras que el clima cálido continuado de septiembre y la escasa lluvia permitieron a las uvas alcanzar un grado de acidez óptimo. La vendimia de diez días comenzó el 15 de septiembre, produciendo un vino intensamente aromático y finamente estructurado.

Color: Intenso rojo picota, muy cubierto de capa y con tonos azulado-violáceos de juventud. Aroma muy complejo con abundantes notas de fruta (grosella, frambuesa y cassis) sobre notas de vainilla, mineral y especiadas (canela, nuez moscada y pimienta) perfectamente ensambladas con complejos toques de maderas nobles, tostados y torrefactos. En boca se muestra muy concentrado y con gran estructura y equilibrio, potente y seco a la vez que carnoso dando la sensación de aterciopelado por unos taninos firmes y maduros. Amplio paso de boca y final explosivo.

Bodega: Numanthia

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