Marcas

VIÑA REAL MAGNUM 1,5 L. RESERVA 2005

VIÑA REAL MAGNUM 1,5 L. RESERVA 2005

RESERVA 2005 CALIFICADA EXCELENTE

MAGNUM 1,5 L.

Variedades 90% Tempranillo, 10% Graciano, Garnacha y Mazuela

Botella Borgoña

Más detalles


35,00 €

Disponibilidad: ¡Disponible!

30 otros productos de la misma categoría:

CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Vino elaborado a partir de parcelas de gran calidad situadas en Rioja Alavesa y
vendimiadas manualmente.
Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica en
depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos
remontados y delestages con el fin de conseguir una alta extracción polifenólica.
Tras una larga maceración post-fermentativa el vino pasa a realizar la fermentación
maloláctica. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas
de roble francés y americano y el resto en depósitos de hormigón.
El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas donde permanece una media de
22 meses, sometiéndose a trasiegas manuales aproximadamente cada 4 meses.
Antes de embotellar el vino se clarifica para obtener una mayor, limpidez, sedosidad y
brillo. En botella el vino adquiere la redondez necesaria durante aproximadamente 2
años en el que alcanzará su mayor plenitud previamente a salir al mercado.

DATOS DE LA COSECHA
La vendimia 2005 ha sido en Rioja excelente en cuanto al estado sanitario de las uvas
recolectadas. Durante todo el invierno hasta el mes de Marzo, hubo abundantes
lluvias pero sin llegar a temperaturas extremas. La primavera y verano, se han
caracterizado por su déficit hídrico y unas temperaturas superiores a la media de otras
campañas. Esto ha propiciado un estado sanitario de las uvas inmejorable, además de
una buena maduración del fruto.
NOTAS DE CATA
Limpio y brillante con capa de intensidad alta de color rojo rubí Burdeos y tonalidades
granates.
Intensidad y complejidad aromática destacando particularmente aromas intensos y de
larga persistencia de fruta roja muy madura bien conjuntada con notas procedentes
de la barrica como balsámicos, especias, cacaos y torrefactos
En paladar, se denota un vino muy bien estructurado, corpulento, con taninos
vigorosos muy presentes pero bien pulidos y redondeados. Destacan notas a fruta
compotada, mermelada de frutos rojos y silvestres perfectamente integradas junto con
los apuntes procedentes de maderas finas de la barrica.

Bodega: Viña Real (C.V.N.E.)

No hay comentarios de clientes por ahora.

Solamente los usuarios registrados pueden introducir comentarios.

Carrito  

Sin producto

Transporte 0,00 €
Total 0,00 €

Carrito Confirmar