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HERAS CORDON MAGNUM 1,5 L. CRIANZA 2015

HERAS CORDON MAGNUM 1,5 L. CRIANZA 2015

FUTURO: larga vida, se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años.

RESULTADO: un vino hecho con amor, trabajo, ciencia y arte para deleite de los más exquisitos paladares.

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19,00 €

Disponibilidad: ¡Disponible!

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VIÑEDO:

  • 85 % Tempranillo con 37 años de edad.
    10 % Mazuelo con 24 años de edad.
    5% Graciano con 24 años de edad.

ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable.

FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente.

DESCUBE: se realizó a los 30 días del encubado.

PRENSADO: con una prensa neumática.

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: la hizo a continuación de la alcohólica en el depósito de acero inoxidable.

SACA DE BARRICAS: se realizó a los 12 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo.

FUTURO: larga vida, se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años.

RESULTADO: un vino hecho con amor, trabajo, ciencia y arte para deleite de los más exquisitos paladares.

Bodega: Bodegas y Viñedos Heras Cordón

 

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